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都市女性和卡布基诺咖啡
作者: 文摘         录入新月于 November 16, 2000 at 16:53:46:

都市女性和弄堂妇女是格格不久的。她们最显著的区别在于:后者是口无遮拦,掩
不住欢乐更藏不住痛苦,而前者懂得恰当的缄口令人格升值。而在日常生存层面里,
诉说自己的不幸会成为另一种不幸。

如果和弄堂妇女稍有接触,便很快使你得知其家境及家庭成员的组合及其这家人
的怒哀乐;但和都市女性住上几年的邻居,也未必确切她是单身、是已婚抑或是离
了婚。固然都市女性没有弄堂妇女的古道热肠,但她们已不奢望通俗意义中的古道
热肠了,她们甚至以冷漠、拒绝的姿态呵护着受伤或容易受伤的心,不被外界触碰,
从而强化着“自愈”的能力。

都市女性严格控制自己的精力和心情不被他人所侵占、打搅,也时刻警惕着自己沦
为祥林嫂式的逢人就说“我的阿毛’。无论曾经丢失过什么或现在正在丢失着什么,
她们以缄默保持生活在大都市里的自尊、体面。

都市女人不再诉说,她们选择了独自啜饮或默默搅拌往事的韵味。于是,咖啡馆成
为某种心情的承载,而独自走进咖啡馆的女人更愿意选择一杯“卡布基诺”。这是
一份自我消受的有情调的苦涩、有节制的浪漫。

“卡布基诺”多少和心事、和孤独、和情调有点关系。品味着这种别样咖啡消受孤
独的女人,虽然已过了青春无忧、成群结伴的妙龄,但也不甘枯坐家中的乏味,即
使在“没意思”的时候也要给自己制造点小小的感觉。“卡布基诺”搅拌出来的感
觉,既不会使现代女性重蹈多愁善感的“闺怨”,又不至现代得令人“酷呆”或新
潮到某种危险。“卡布基诺”能够帮助女人沉淀的波澜不惊。

其实,“卡布基诺”(Cappuccino)只是一种来自意大利的咖啡。它是在咖啡机冲调出
来的意大利特浓咖啡之上再加一层漂亮的牛奶泡沫,而那被泡沫包裹起来的浓厚便
令人捉摸不定。在意大利,一些人把这种特浓咖啡当成了一种信仰。

时下上海象样点的咖啡屋、酒吧、西餐厅都能喝到“卡布基诺”,只是价格不菲,
不是一般工薪阶层所能经常享用的。当然工薪的女人要赶公交车回家接孩子做饭洗
洗涮涮,也没那份闲情花掉几天的菜钱来喝这种苦兮兮的东西,一杯里至少半杯的
泡沫,而且杯子绝不是喝啤酒的那种豪爽,价格在考究的店里却要卖到一杯50元左
右,一般的店里也要28元,比起其它咖啡,一杯的价钱只喝了半杯,极不划算。

素以精打细算闻名的上海女人,即使乘公交车也要算着尽量不坐2元钱的空调车而坐
1元钱的普通车,但她们坐进咖啡馆里,尤其是独自把玩一杯“卡布基诺”时是不讲
价钱的。她们通常是外企的白领或文化界的职业女性,有数千元的月薪,也有一定
的年龄,更有几缕思绪或伤痛。如果你深入到独自泡吧、默默搅着奶油味浓郁的
“卡布基诺”的女人当中,她们每个人都有一段与爱情有关的故事,而这故事诉说
出来总有点哀婉。在如今人们为了生活四处奔忙的年代,谁有功夫倾听谁的故事?

这个年代是足球的年代、化妆的年代、时装的年代、流行歌曲的年代……都市里闪
烁的一切就象是飞驰的列车窗外迅速向后退去的树木、田野;人们谈论申花队和曼
联队的世纪交战;叹息贝克汉姆陶醉于“辣妹”临阵不战,“黄牛”票子直线下跌;
人们关注中女足胜负,足球明星不再是男人独霸,孙雯的名字已家喻户晓;年
轻的围棋国手和长他数岁的女人的婚姻令许多不相干的人唏嘘不已;人们相互传阅
流行的CD或VCD;热衷网上的动态;询问最快捷的瘦身方法是否还会反弹;甚至关
注远在大洋彼岸跟自己已八竿子搭不上界的克林顿是否会因性丑闻而下台;以及被
北约轰炸的科索沃,废墟上栖身的难民们如何生活……

但是人们似乎无暇也无心去关心身边的你我爱上了或分手了。明智的女人便学会了
在大都市里要自饮自斟,不去占用他人的时间和耐心来娓娓叙说自己的心事。这相
对于中国古代农业文明中所形成的热衷于打探别人隐私的集体无意识显然是一种进
步。然而现代的都市女人也就更陷入了孤立无助;她们需要自敛伤痛,并把忍受孤
独转化为享受孤独。咖啡虽苦,却苦得不失优雅,善用这份苦,便自显品位。

于是就有这样一类女人幽幽地落座咖啡馆,心闲气定地叫上一杯“卡布基诺”,如
同纤纤玉指间夹一支细长的、白色的香烟,当然不象男人只是为了抽烟,女入是为
了一种感觉。“卡布基诺”不同于普通的咖啡那么稀薄晃荡,它比较粘稠,有点象
电视广告中巧克力成形凝固前那种有质感的流动。爱情到了一定阶段,便会有一些
粘稠,即使爱情已逝,也留给女入独自搅拌或啜饮的韵味。

都市的女人不再对人诉说,她们选择“卡布基诺”,一层优雅包裹着的苦涩。


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