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[新月文摘]

日本细节

作者:晨风          录入于 January 03, 2011 at 10:19:09:
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日本人总能把衣食住行中的小事,变成大事。把细节,处理成像在过节。

先讲食,超市卖的蔬菜不只有“生产履历”,还有生产者的姓名和照片。一方面加强生产者的责任感,另一方面增加消费者的亲切感。超市的冷藏区,为了确保恒温,每小时会有工作人员来检查温度,并且记在表上,让消费者对产品的新鲜,绝对放心。

该冷要冷,该热也要热。街头的自动售货机,有卖热的饮料,让晚归的上班族,多一份暖意。日本的售货机还会说话,你拿了热饮,它会用日文或中文跟你说:“下午工作要加油喔!”

日本人对温度的讲究,延伸到每一个领域。马桶要温的、公共厕所的洗手水要热的,甚至连日航经济舱的餐盘上,还加了一小块热石头,为那铅笔盒大小的餐盒,略尽绵薄的保温之力。

讲到飞机餐,每次空姐问你吃鱼还是吃鸡,你是不是都在不确定成品到底是如何的情况下回答了?日航体谅到这种心情,于是给你一块垫板,上面两张照片,一张鱼餐,一张鸡餐,让你一目了然。经济舱都如此周到,头等舱更不知何等待遇!

谈谈住吧。东京人的家很小,但小得有尊严。以马桶来说,保温也就罢了,用完后站起来,它会依你坐在上面的时间,自动估算要冲多少水出来。使用者完全不必动手,就可干净离开。

厕所是蟑螂出没的地方,我们通常是用杀虫剂喷,再拿一张卫生纸,战战兢兢地包起来丢掉。为了不让你“战战兢兢”,日本人发明了一种杀虫剂,喷出的凝胶碰到蟑螂会立刻凝固,像蛹一样把蟑螂包覆,这样扫或抓的时候,就不觉得那么恶心。

浴室里一定会有牙刷。买牙刷时,你会不会不知道软毛、中毛、硬毛的差别?更别说不同厂牌对软、中、硬的定义也不一样。在别的国家,只有碰运气了。在日本,牙刷像化妆品,拆封一支让你摸摸看。很合理不是吗?但也只有日本人想得到。

除了衣食住行,娱乐也很重要。再小的嗜好,都有杂志。喜欢针线的可以订《拼布手艺俱乐部》,喜欢饰品的可以看《珠珠配件双周刊》,喜欢养鱼的可以看《快乐热带鱼志》月刊,喜欢散步的可以买《散步达人》,光散步不过瘾就来看看《山与溪谷》月刊(创刊80年了)。不喜欢走路,就坐在火车上看《铁道Fan》。肚子饿了,就看看《面包职人专业志》充饥。

我单身,所以买了给单身者的《一个人》杂志(创刊10年),封面故事竟然是怎样从孔子的《论语》中,学到自处的智慧,如“四十不惑”、“吾日三省吾身”。每天反省自己什么呢?也许可以想想我们对待自己、对待别人,有没有像日本人设计产品时那样体贴?那样周到?那样坚信每个人都值得过好日子,而我们要帮助自己和别人做到。

讲到行,有些日本车的头顶会装“感恩尾巴”,车子插入另一车道时,驾驶员可操纵那尾巴摇一摇,向后面让你插进来的车表示感激。

我没车,坐地铁。地铁人挤人,但不会闻到旁人的体味。因为消除体味的产品很多,市场区隔很细,甚至有专门替银发族消除体味的香水。

到机场的巴士,要坐一个半小时。上车前会问你到哪一个航厦,不同航厦,行李上贴的标签的颜色不一样。标签一张绑在行李,另一张给乘客。巴士先到第二航厦,所有第二航厦的行李都下车,地勤人员一一跟下车乘客比对标签。

万一有行李没被领走,就代表行李主人在车上睡着了。那主人就是我,当工作人员上来对标签时,我才发现该下车了。在别的国家,我一定坐过站了。

不只是坐巴士有学问,走路也一样。日本人喜欢抽烟,但为了保护不吸烟者的权益,东京人多的街头不准抽烟。不过划定专用的吸烟区,瘾君子仍有自己的天地。

除了不吸烟者,行人也需要保护。学校附近街道的红绿灯旁设置“横断旗”,你穿越之前,在这个路口拿起一支黄旗,挥动着过马路,让来车清楚地看到你。穿越之后,便把黄旗放到那边的路口。有这么严重吗?我们中国人会问。但对日本人来说,生命就是这么严重!

日本人对于生活的每一个细节,都体贴到了极致。让不富裕的凡夫俗子,也能过得方便、舒适、优雅、愉悦。有钱人最大的优势,不也就是这四点吗?日本人,把有钱人的生活方式普及化了。

我们都在追求幸福。持久的幸福感,不是来自于一件革命性的大事,而是来自于无数家常的小事。同样的道理,过好的生活,不一定要赚一笔大钱,然而能用那些钱做一件大事(如买豪宅或名车)。豪宅也有蟑螂,名车看到“横断旗”也得停下。过好的生活,应该是在衣食住行每一件小事上更细心、更讲究、更精致、更深入。



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