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楊楚楓
三百載恩怨情仇話英(國)蘇(格蘭)
世界名人网时事评论 美國 楊楚楓          于 October 28, 2014 at 02:16:58:
世界名人网讯 今年九月份最哄動的世界新聞,首推歐洲大不列顛帝國內之蘇格蘭,要求公投獨立之新聞矣。幾個月甚至幾星期前,相信對於蘇格蘭的獨立賠率,實在可冷過美國的Power Ball的兩億多元的六合彩。誰料這只顧一時政治格子(pixel)、不理長遠民生的本來小議題,居然可能會在9月18日後搞得英國國破家亡,把一段三世紀的婚姻結束之餘,還會為以後的世代闖下彌天大禍。

英蘇關係長達307年,是香港開埠172年的近2倍,文化及家庭自然更加緊密。目前香港每10對新婚夫婦中,也有4對是中港兩地跨境婚姻,英蘇通婚自然俯拾皆是,不少英格蘭人與蘇格蘭人,都流着對方的血脈。難道以後一對英蘇夫婦病倒,二人要分赴兩地求醫嗎?報道指蘇獨會帶走的資金(如萊斯銀行及皇家蘇格蘭銀行(RBS)等遷冊)已大於2008年時的金融海嘯,但也亦只是國破家亡的第一道裂痕。

當蘇格蘭國民過份聚焦個別格子,甚至把不好的事件和負面情緒,一股腦兒投射在此格子上,便會變成極大盲點,令大家看不到全面的picture。否則,沒理由18世紀英蘇攜手創造了工業革命、並肩在二次大戰出生入死、又捱過金融海嘯,現今竟然嚷著耍分離。可惜短期內製造仇恨,總比宣揚307年來的互相扶持容易,就像美國大選,短期鼓動選民,不要投對手一票,遠比吸引他們支持自己有效。歷來仇恨主導情緒,是很容易令人斤斤計較,例如雖然蘇格蘭不是全數擁有北海油田收益,但英政府也建立了全國受惠的完善醫療保障NHS、教育和退休金制度。其實即使不看數據,當支持蘇獨的有北韓領袖金正恩和烏克蘭分離分子,便反映出蘇獨不會是好事。斤斤計較亦令人視野狹隘(tunnel vision),當家人們算計著彼此洗澡時間多了一分鐘、晚餐多扒半口飯,自然家不成家,國不成國,甚至會把對家庭最重要的事,都置之不理,拋諸腦後了。

41年前我在香港可口可樂汽水廠任職時,我也有蘇格蘭朋友,當年的愛丁堡也是我及港人最喜愛的城市之一。我深信今次公投,蘇格蘭人會由一個煽情的格子爬出去,重新肯定307年來藏於血脈的夫妻、戰友、伙伴、朋友關係,放眼更大圖畫,珍惜這307年來多代人都接受的寶貴關係。

我一直有看蘇格蘭獨立的資料。世界媒體畢竟都是統派當道,對於鬧分離主義的地區,往往都帶有強烈的一統意識。如果你曽在英國留學兼工作,觀察較入微的話,就知道當地英格蘭人點樣睇低蘇格蘭人。呢種係一種文化優越感,而不僅僅是英語口音那麼簡單,而是長期以來,英格蘭人覺得北方來的蘇格蘭人,在各個方面,難跟英格蘭人比拼。

例如足球方面,大家都有超級聯賽,然而蘇超永遠都不能跟英超並駕齊驅。N年前,英國曾經有英倫四個足協的四角錦標賽,結果搞到兩國球員幾乎打交起來。2007年曾經講過要再搞,但是,英格蘭反應冷淡。表面上好像英格蘭贏硬而不想打,其實大家心知肚明,球員一開打,就不是打波,而是打架,會有好事之足球流氓,借此搞事。

不過今時今日的蘇獨,矛頭指向英國保守黨政策。從政治力量分布來講,蘇格蘭的會議席分布,工黨一直都處於強勢。但由於支持蘇獨的蘇格蘭民族黨,透過幾次選舉,慢慢成長,幾乎同蘇格蘭的工黨平起平坐。到了2011年蘇格蘭議會選舉時,工黨最終輸給蘇格蘭民族黨,這樣就成為蘇格蘭獨立公投的民意基礎了。

不過坦白來講,選議會同公投,選民的心態好不相同,因為一去到公投之埋牙階段時,似乎蘇格蘭民族黨都好難取得五成以上的支持。當然,有人會話,因為保守黨同工黨齊齊用威嚇手段,例如工商界走人,倫敦會分錢少J,社會福利會不夠等理由,但綜觀好多當地分析評論,其實同蘇格蘭選民之「務實」好有關係。

需知道在太平盛世搞獨立公投,與因為打完內戰然後搞獨立公投的地區,選民心理,往往有變化。太平盛世之時,選民不會因為只是民族主義,沖昏頭腦支持獨立,反而是會用一個好現實的角,來思考獨立的問題。例如,究竟獨立之後,可不可以捱落去?現在大家擁有的社會福利,又會不會失去呢?新上台的政客,又有沒有能力管好獨立之後的國家呢?

對選民來講,蘇格蘭經濟上一直依賴倫敦,政治上那個首席大臣薩蒙德,又不是魅力型領袖,很難牽動選民之思路。因為無論如何痛恨保守黨出賣蘇格蘭利益都好,萬一獨立之後,倫敦真係樣樣同蘇格蘭計較,蘇格蘭選民,就需要付出沉重代價,到時候, 講到底,都是蘇格蘭基層受害最深。

太平盛世,蘇格蘭選民務實,既然倫敦又應承,假如蘇格蘭人願意留低,會下放更多財政支配權力予蘇格蘭,那麼今次選民是不是應該袋住先呢?公投之前,按照民調之走向,都似乎袋住先的威力,相當巨大。

坦白講,理念再崇高,太平盛世之公投,往往會令選民變得務實。但如果在一個政治上高度對立,而又充滿矛盾撕裂的社會搞獨立公投,選民未必以務實的角度去投票,那就值得大家深思熟慮了。

今次蘇格蘭之公投消息,在香港市內,也引起很燦回響,佔六成多的香港市民,都是趨向於贊成「一動不如一靜」,期望蘇格蘭仍留在英國大家庭之中。或許香港人總是與舊宗主英國,有著數不清的愛恨關係。我雖遠離香港太平山四十一年,然而說到底,多少有奌欲愛還休的感覺。今夏我夫妻二人返港,一位摯友相見時,立刻送來一罐英女皇鑽禧紀念紅茶。此紅茶大有來頭,是由英國皇室御用Royal Warrant of Appointment的製茶商Twinings製造。御用此詞,是出賣你年齡秘密的馬腳,因為97前的香港,經常要運用御用與御准等詞彙,例如:英皇御准賽馬會、英國御用大律師等等,但97後的香港的宗主地位,己由英國皇室變成中國中央,在共和國下又哪有此等壓迫無產階級的玩意的叫法呢?故此御用之語己不應存在,就算真要是用,亦不可以是叫御用,應改為高幹用,才貼切中國的國情。但似乎香港人卻對「御用」樂此不疲。它仍然充斥在港九各大酒店Tea Room中的,而口操「御用」的大部分人仕,都是操內地口音的大豪客,他們來自中國內地四面八方,在香港這片舊英國殖民地上,享受英式小資玩意的Royal High Tea。

英國人飲茶十分精緻,喝茶並不是主要的環節,品嘗蛋糕、三文治等各種點心,反而成了最重要的部分。英國正式的下午茶點心,一般被疊放在一個「三層架」上,每款精美西點,分別排列,Tea sandwich、Scone、小蛋糕和各式水果。品嘗的程序,應先從下而上。除了這種必不可少的三層點心之外,還是一些牛角酥、葡萄乾、魚子醬等食品也會用作款待嘉賓。

從英國歷史來看,從未有過栽種茶葉,但他們卻每日從喝茶開始,正所謂床前茶 Morning Tea、早餐茶Breakfast Tea、工作繁忙過後來一個Tea Break、下班前來一個Afternoon Tea,後來發展到今天的High Tea、Royal High Tea;睡前再來一杯 Goodnight Tea,由此看到英國人對喝茶的瘋狂,亦見證英國人對茶的認真。

自1837年起,維多利亞女王頒給Twinings皇室御用的稱號,也使它成為世界上第一個被皇家御用的茶品。而眾多口味的茶品之中,又以Earl Grey Tea最多人留意。Earl Grey Tea是以Earl Grey格雷伯爵命名。據說格雷伯爵茶,乃源於清朝一位華人,對格雷伯爵的贈禮,格雷伯爵收到的禮品茶飲料,非常受歡迎,當茶被用完時,格雷伯爵要求茶商Twinings仿製這種調味茶,並供應他的首相官邸。因而很多伯爵的訪客,都非常喜歡這款茶,伯爵就會告訴他們,在Twinings購買格雷伯爵訂製的茶,後來這款調味茶,就以Earl Grey Tea為名了。各位諸君若是有機會到香港一行,可到九龍半島酒店地下的㗎啡廊中一試,收費為港元500 一位,折合美金約為$64.5元。貴是貴了一些,不過粵語有講:「銀紙用來洗, 世界用來睇」,一經品嚐,飲過「御用」,你就格外不同的了。



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