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[广州大都市资讯]

“蛋挞王”名不虚传(图)

作者:温如环 《新宁杂志》 2007年第02期          录入于 December 15, 2009 at 16:04:25:

  美国休斯顿德州有间名叫“蛋挞王”的饼店,其主人是我市端芬籍乡亲梅伟民先生。蛋挞王仅开之初,由于推出的各式蛋挞和糕点食品,选料上乘,制作精良,风味独特,适众可口,因此,顾客盈座,食客如云,生意兴隆,名声鹊起,很快轰动了德州和邻近的圣安东尼奥、奥斯汀等城市,也享誉当地侨界社团。梅伟民顿时成为饮誉休市的“蛋挞王”,闻名遐迩。

  为了一尝与众不同、味道无比的杏仁蛋挞,有人一连去了三、四天,方如愿以偿。自正式开业以来,每天到蛋挞王来选购的顾客络绎不绝,每人都大包小包的购买,或自用,或送礼;很多社团茶聚的糕点,总是来自蛋挞王;一些来自香港或其它地区的明星或名人到访休市,亦慕名前往光顾,品尝之后,无不啧啧称赞。世界著名篮球巨星姚明的父母亲经常光顾“蛋挞王”,每次都大加赞扬。他们对梅老板说,等姚明的赛事结束之暇,一定约他一起来共享口福。

  “蛋挞王”做得红红火火,其主人梅伟民先生也热心侨社事务。他现任休斯顿餐馆业工商会理事长和该会的候任下届会长。今年5月1日梅先生被聘请为亚洲工商会理事长、休斯顿深圳姐妹会顾问,这位年轻有为的商界新秀又成为侨社后起之秀。

  今年4月19日,他与亚洲工商会董事长、休斯顿深圳姐妹会顾问何鸿先生及侨界人士在珍宝海鲜城盛情接待了到访休市的深圳市卓钦锐副市长,对加深休市与深圳市的联系,促进两市在各领域的交流与合作起了积极的作用。今年5月19日,梅伟民先生与何鸿董事长等出席中国人活动中心在凤凰潮粤海鲜大酒楼举行的十一周年庆典及欢迎中国新任驻休斯顿总领事馆乔红总领事的晚宴活动,为今后争取总领事馆对侨社及华侨华人的支持建立了良好的关系。
  



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