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[休斯敦社区资讯]

中华情郭霁红总导演访问蛋挞王(10图)

作者:世界名人网记者遴璘摄影报道          录入于 April 23, 2010 at 07:46:30:
世界名人网讯 2010年4月16日上午,前来休斯敦参加第43届休斯敦国际电影节颁奖盛典的CCTV4中华情郭霁红总导演一行在休斯敦新华埠中央酒家用餐后访问了著名的蛋挞王(ECK Bakery),并观看了梅伟民董事长亲手制作蛋糕和旦挞的过程。

蛋挞王制作的蛋挞蛋挞皮酥蛋嫩,仅蛋挞皮就有72层,蛋挞要“吃热的”,入口即化,郭导在品尝了刚出炉的蛋挞后,啧啧称赞,果然名不虚传。梅老板表示,他制作的蛋挞有蛋黄、蛋白、草莓、芒果、蜜瓜等数种,最好吃的是燕窝蛋挞,只是这些特别品种的均须提前订制才能有售。蛋挞王制作的最畅销的品种还有芒果麻糍、日本蛋糕和水果蛋糕。进入糕饼行业30多年来,平生节日婚庆生日蛋糕一天最多制作了两百七十多个,创造了一个人带着一个助手制作蛋糕的最高纪录。

郭导还参观了梅老板助选市长安妮丝派克的照片,梅老板则介绍了911时自己在纽约的难忘经历。























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