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[休斯敦社区资讯]

滚烫爱心旺 麻辣川菜香 – 2010 年海外四川发展促进会春季野餐侧记(5图)

作者:世界名人网特约记者综合报道 徐华供稿          录入于 May 14, 2010 at 12:44:35:

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世界名人网讯 揪住春天的尾巴,旅居休斯敦的四川乡亲们在糖城的山核桃公园(Pecan Park at Sugar Land)欢聚一堂,度过了一个别开生面的周末。

2010年5月9日,海外四川发展促进会组织了久享盛誉的春季野餐会。休斯敦的四川乡亲,曾在四川工作学习的同胞,关注四川的亲朋好友,为四川发展不遗余力的侨界名流,呼朋唤友, 扶老携幼而来。一时群贤毕至,人丁兴旺,山核桃公园的两处大凉亭,见证了二百多人的快乐和张扬。轻歌悠扬,人声鼎沸,四川人出名的大嗓门,在幽静的湖畔,青翠的林中发挥得淋漓尽致。老友重逢,嘘寒问暖不绝于耳;姐妹小别,私房话题源远流长;兄弟相见,国事家事畅所欲言…

提起海外四川发展促进会主办的春季郊外野餐,那麻辣鲜香的川菜真算得上一绝。除了组织者在新开张的川香楼定的几大盒凉拌菜外,每位来客自带的拿手绝活,其色美,香浓,味鲜,足以动人心弦。年近古稀的熊伯伯,这回竟打破了多年的记录,连蒸了六锅粉蒸排骨!麻辣鸡丁,夫妻肺片,麻辣牛肉 -- 麻得够味,辣得到家;粉蒸排骨,川北凉粉,冬菜扣肉 -- 地道川味,风格独特;四川泡菜,蒜拍黄瓜,香水鱼块 -- 趁做趁用,有机绿色;醪糟汤圆,黑米稀粥,银耳蜜羹 -- 清甜入心,回味无穷。吃着香味浓浓的川菜,大家又像回到了家乡,享用妈妈做的地道口味。品尝着各家各户带来的当家好菜,人人赞不绝口,早把减肥节食的计划扔到墨西哥湾去了。川菜家乡味,硬是好耶!

今年的野餐会,巧逢母亲节。海外四川发展促进会会长徐华博士,在开场白时向在座的母亲们致以节日的祝贺。随后发言的佳宾也祝母亲们身体健康,节日快乐。海外四川发展促进会秘书长龙国锦女士带来了为孩子们准备的精美彩贴,让他们挑选最喜欢的样式送给妈妈。亲情激荡,爱心交融,让母亲们在浓浓的乡情中,又多了一份做母亲的娱悦和骄傲。

在五月明媚的阳光,和煦的春风中,四川儿女怎能忘记那令人心碎的2008年5月12日。汶川大地震的悲伤, 仍然时时揪着心痛。天灾无情, 人间有爱。当年休斯敦侨界各方人士, 在第一时间迅速行动起来, 出钱出力, 支援灾区。短短的几天时间就募捐六万多美元。  “孩子, 别哭” 六一赈灾义演又募到六万多美元善款。四川乡亲对休斯敦侨界的义举, 永远铭记在心。中国驻休斯敦总领馆周鼎副总领事在讲话中代表四川人民向休斯敦侨界和四川乡亲表达了至诚谢意。在四川省侨办的支持下, 这笔善款在雅安地震灾区捐建了一所农村小学。为铭记休斯敦侨胞的厚爱, 该学校被命名为 “休斯敦侨爱小学” 。目前, 学校已完工, 2009年9月开学后, 孩子们已在新教室上课了。同时, 海外四川发展促进会的理事们还捐款为绩优家贫的学生设立了奖学金。在新学期到来的时候, 学校还希望能把破桌椅换了, 让孩子们有一个安全的学习环境。目前, 在休斯敦侨胞朋友和海外四川发展促进会的理事们的赞助下, 已募到相当人民币24274元, 尚需13800元人民币 (大约$2,049) 。在野餐会中, 理事陈菁华精心制作了海报, 让人们充分了解道“休斯敦侨爱小学”的进展。爱心的成果, 吸引了大家的目光, 当场又募到420美元。这滚烫的爱心, 一定会点亮孩子们的心灯, 照亮他们的美好前程!

时间不知不觉的过去, 人们翘首以待的抽奖活动开始了。海外四川发展促进会的理事们捐赠了精美的奖品,周鼎副总领事带来了总领馆助兴馈赠的 “镇会之宝” – 青花瓷瓶。随着一个个幸运者抽到奖品, 大家的热情高涨, 欢呼声此伏彼起。无论中奖与否, 都十分开心。 最后一个精彩节目, 是海外四川发展促进会春季野餐会的保留节目—拔河。母亲和孩子们这回可对上了: 妈妈们竭尽全力, 孩子们当仁不让。最后以妈妈们溃不成军, 孩子们大获全胜 -- 结局皆大欢喜!

下午三时许, 野餐会鸣金收兵。乡亲们依依不舍, 留连于湖畔林间。带着美好的记忆, 每个人都会在心中默许: 明年春天再见!


春天的快乐记忆


地地道道的家乡菜


品尝佳肴的盛况


总领馆礼品获得者


母子们拔河比赛



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