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[休斯敦社区资讯]

休斯敦地区安徽同乡聚会通知 (4图)

作者:世界名人网记者 遴璘          录入于 June 09, 2010 at 23:03:27:
世界名人网讯 休斯敦地区的安徽老乡们,大家好!来到美国很多年的安徽老乡,刚来美国不久的安徽老乡,让我们一起来相聚!

安徽的乡土养育了我们,安徽的文化培养了我们,来到美国我们也希望能品品我们安徽的黄山毛峰绿茶,听听我们安徽的黄梅戏,看看我们安徽的包公祠近景,分享我们安徽的家乡喜讯。一群热爱家乡的安徽老乡将特别相邀相聚在休斯敦。

特定于2010年6月15日周二晚6:30分在最新开张的UMAI寿司餐厅举行首次活动,欢迎安徽老乡们大家告诉大家,畅叙乡情乡谊。

时间:2010年6月15日周二晚6:30分
地点:UMAI Sushi & Bar
8800 Bellaire Blvd.
Houston, TX 77036
联系电话:713-598-3735,832-724-6288

UMAI 原味日本餐

(美南新闻报记者李锦然) 在一次午餐时间路过Bellaire和Gessner之间,看见一家叫做UMAI的餐厅,出于好奇心便走了进去。

UMAI的店面并不大,但看得出来店主是用心装饰了一番的,整个格调都贴近其主题——日本餐,地板和桌椅都是原木的材料,墙上的壁画色彩清清淡淡的,很适合吃日本餐的心情。

店主Anita曾经留学日本5年,对于日本的文化和料理自然可以称得上是行家,Anita说开UMAI是因为自己喜欢美食,吃到好吃的东西就不禁想拿出来和很多人一起分享,“UAMI”这个店名的本身在日文里就是“美味”的意思。Anita说UMAI出炉的料理,不仅仅是自己投入了心思和努力为客人准备的,每一道菜的食材都是特别的,比如说客人常常点的餐前点紫酥鲜虾卷,外面的紫苏叶是一种日本的特别食材,裹着TEMPURA的粉,FILLING鲜虾炸制而成,吃起来酥软可口,又有一点MINT清新的香味,避免了DEEP FRY的油腻。

还有很值得一提的是UMAI的拉面,Anita特别介绍说拉面的汤都是由猪骨和牛骨熬制而成,配以日本进口的拉面,汤很鲜美,面也很有嚼劲,是在休士顿很难找到的原味的日本拉面。

而笔者自己也要推荐UMAI里的一道笔者自己觉得是“不得不试”的一道店主的SPECIAL料理,听说过日本餐厅也可以吃汉堡的吗?UMAI就有!而且这里的汉堡只有您特别ORDER店主才会做,外面的面包很软,最精彩的汉堡里面的牛肉,外面是很脆的一层,到里面就变成了很JUICY的牛肉馅,如果不是考虑到卡路里的问题,ORDER五个十个应该也不是什么问题。




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