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[周樺專欄]

西南華埠再傳火警,有驚無險

记者:周樺 chouhwa@yahoo.com
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週日情人節前夕約八時許,位於新香港城對面的商場,多數商家早已打烊,不料有陣陣煙味傳出,機警的商戶立即打電話報警。幾分鐘內兩輛消防車與數輛警車已趕到現場。

經查証濃煙來自Viet Tien Tofu Fast Food,消防隊員立即破門而入,查出肇因是儲存的帶殼花生,太過靠近熱水爐而引燃火苗;幸好消防隊及時趕至,避免釀成巨災,乃不幸中之大幸。

BMS - Blackmon Mooring Steamatic公司也在第一時間來到,與越南裔店主Richard Phan共同勘測損失,並在次日一早開始清理與修復工作(見圖)。左右被煙燻波及商家約二万平方呎,預計一週內即可清理完畢。

Viet Tien Tofu Fast Food以出售新鮮豆腐、油豆腐、豆腐腦兒、豆花及各色越南點心快餐而享譽中國城,地址是11210 Bellaire Blvd., #132.




周 樺,記者,联系电话:281-685-5566
Email: chouhwa@yahoo.com
责任编辑:005
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